ボージョレ・ヌーボー解禁！！

今年もボージョレを楽しむことができました！
今年のお料理は長岡の人気カフェ　KATEMAOさとちゃんのお料理とオーガニックボージョレのコラボ。
ちょっぴし、わたくしのネオべジ料理もプラス。
少しばかり、ボージョレのお話もいれながら、わいわい、楽しくみんなで。
酸化防止剤無添加の造り手さんと、伝統的ボージョレの造り手さんの飲み比べ。そして、オーストリアの新酒、ホイリゲ。
みなさんとても興味深くテイスティングされていました。

今年のボージョレ・ヌーボー解禁日は、11月21日(木）です。
今年も、みんなでビオのヌーボーを飲み比べしたいなぁ・・・と思って企画しました。
11月21日(木）七時過ぎから、多貝酒店にて。

会費は5000円です。
ワインと軽食付きです。

ご興味のある方は、お電話よろしくおねがいします。

文与門堂

長岡京市の記念文化会館にあるポコアポコさんで長年続けられているワイン会。

最初に一緒にさせていただいたご縁で、今回からワインをセレクトさせてもらうことになりました。

オーガニックワインを楽しむ会という新企画だそうです。
ぜひ、足をお運びください。